Konferencja zawodowa pn. „Spotkanie teorii z praktyką” odbędzie się we wtorek 26 stycznia w godz. 11.00-13.00 w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu – Technikum Nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie przy ulicy Wawel 1. Gościem specjalnym konferencji będzie Remigiusz Rączka – popularny kucharz prowadzący program kulinarny „Rączka gotuje”.

Celem podjętej inicjatywy jest promocja kształcenia zawodowego wśród młodzieży, poprawa jakości i efektywności szkolnictwa zawodowego  w zakresie dopasowania do potrzeb rynku pracy. Przedsięwzięcie jest kontynuacją działań Centrum w ramach współdziałania szkół zawodowych z ich otoczeniem, w tym rozwoju tzw. partnerstw wiedzy (szkoły, pracodawcy,  instytucje rynku pracy) w celu wzmocnienia relacji  ze środowiskiem pracy, budowania stabilnego otoczenia pracodawców i  partnerów.

W ramach spotkania  odbędzie się uroczyste nadanie Centrum certyfikatu „Kuźnia Talentów Kulinarnych” Stowarzyszenia Kucharzy Polskich –  tytułu  przyznawanego szkołom, które wyróżniają się wysokim poziomem nauczania, doskonałą i wykwalifikowaną kadrą i przede wszystkim uczniami, konsekwentnie dążącymi do osiągnięcia sukcesu w branży gastronomicznej.  CKZiU w Sosnowcu znalazło się w gronie 7 szkół w Polsce rekomendowanych przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, a jako jedyna szkoła w województwie śląskim. Uczniowie szkół, które dostąpią zaszczytu wstąpienia do grona placówek rekomendowanych przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, mogą liczyć na wsparcie merytoryczne oraz praktyczne podczas przygotowań do konkursów kulinarnych, a członkostwo świadczy o prestiżu i wysokiej jakości edukacji gastronomicznej w szkole.

Podczas konferencji nastąpi również przyznanie nagród „Zawodowiec roku”  dla najzdolniejszych uczniów kształcących się we wszystkich zawodach w ramach Centrum. Celem przyznawania corocznych nagród jest mobilizowanie uczniów  do rozwijania zainteresowania przedmiotami zawodowymi i podnoszenie rangi kształcenia zawodowego. Fundatorami nagród dla uczniów są przedstawiciele firm i pracodawców współpracujących ze szkołą.

(s)

foto: www.pokazykulinarne.com