W Zagłębiu
Kuchnia + poleca Magiel Kulinarny
Sosnowiecka restauracja Magiel Kulinarny znalazła się wśród grona trzynastu lokali, wyróżnionych certyfikatem pierwszej edycji akcji „Kuchnia + poleca”, nadanym przez telewizję Kuchnia +. W ten sposób stacja nagrodziła najbardziej godne polecenia restauracje w całej Polsce, które spełniają uznane przez ekspertów uniwersalne zasady prowadzenia dobrego lokalu.
Autorski kanał Kuchnia + powołał Radę Smaku, w skład której weszli szefowie kuchni: Andrzej Polan, Tomasz Jakubiak, restaurator Jacek Ukwenya – właściciel restauracji „Boathouse oraz dziennikarka Agata Godlewska –redaktor naczelna magazynu „Food Service”. W wyniku ich pracy powstała Karta Zasad –dokument określający dobre praktyki, którymi na co dzień powinna się kierować wyróżniona restauracja. Wśród kryteriów podlegających ocenia znalazły się: jakość jedzenia, obsługi klienta, sposób prowadzenia biznesu i komunikację oraz marketing.
Spośród wszystkich zgłoszeń Rada Smaku, w oparciu o liczbę rekomendacji, ocenę formularza oraz tajemniczego klienta, wybrała trzynaście restauracji najbardziej godnych polecenia, które otrzymały certyfikat „Kuchnia + poleca”. Osiem z nich to lokale z województwa śląskiego, wśród nich znalazł się również sosnowiecki Magiel Kulinarny. Więcej na: www.facebook.com/magielk.
(PC)
Alert
Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia?
Urzędnicza bezmyślność dobrowadza Cię do szału?
Wiesz o czymś, co może zainteresować media?
Napisz do "Wiadomości Zagłębia": redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
Adres redakcji: "Wiadomości Zagłębia" 41-200 Sosnowiec e-mail: redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
|