Informujemy, że na tej stronie stosujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażają Państwo zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Jeśli chcą Państwo zmienić tę opcję, należy zmienić ustawienia przeglądarki dotyczące przechowywania i uzyskiwania dostępu do plików cookies w Państwa komputerze. Rozumiem komunikat.

Kliknij tu aby zamknąć powiadomienie.

W Zagłębiu

dodane 19.06.2013

Święto zalewajki w Maglu Kulinarnym

[Sosnowiec]

Amatorzy tej pysznej zupy będą w najbliższym czasie mogli najeść się jej do syta. To wszystko dzięki organizowanemu w Maglu Kulinarnym przy ul. Warszawskiej 5a „Święcie zalewajki”, które odbędzie się w dniach od 26 do 30 czerwca br. Co więcej, uczestnicy będą mogli wziąć udział  w otwartym konkursie o tytuł „Mistrza zalewajki 2013” oraz wziąć udział w „Nocy zalewajki”.

 

Zupa ta - bardzo popularna w różnych regionach Polski - ma także swoich amatorów w Zagłębiu Dąbrowskim. Jest podstawowy skład jest bardzo prosty: ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki zalane przygotowanym osobno czystym żurem z zakwasu chlebowego. Dwie odmiany zalewajki – świętokrzyska oraz radomszczańska – zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych ministerstwa rolnictwa.

 

Dlatego też przez pięć dni – od 26 do 30 czerwca – w sosnowieckim Maglu Kulinarnym  będzie można spróbować zalewajek inspirowanych kuchniami świata: węgierską, rosyjską,  meksykańską, tajską, francuską, włoską, arabską i wieloma innymi. Dla gości, którzy w tych dniach zamówią zalewajkę oraz wezmą udział w plebiscycie na „najbardziej światową zalewajkę”, przygotowano nagrody w formie książek kulinarnych. Losowanie nagród odbędzie się 30 czerwca.

 

Dzień wcześniej, 29 czerwca, zostanie zorganizowany otwarty konkurs o tytuł „Mistrza zalewajki 2013”. Zostanie on rozegrany w dwóch kategoriach „zalewajka tradycyjna” i „zalewajka nowa”. Uczestników konkursu oceniać będzie profesjonalne jury. W nocy z 29 na 30 czerwca będzie miała miejsce „Noc zalewajki” – Magiel Kulinarny pozostanie czynny do późnych godzin nocnych, dzięki czemu wszyscy amatorzy tej zupy będą mogli ją próbować przy muzyce na żywo.

 

Zapisy do konkursu, rezerwację stolików oraz szczegółowe informacje na temat „Święta Zalewajki” udzielane są pod numerem telefonu 602 429 376 lub na stronie www.magielkulinarny.pl.

 

(PC)

Wróć Archiwum działu

Alert

 

Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia?
Urzędnicza bezmyślność dobrowadza Cię do szału?
Wiesz o czymś, co może zainteresować media?

 

Napisz do "Wiadomości Zagłębia": redakcja@wiadomoscizaglebia.pl

KONKURSY

 

PRACA

 

 

 

 

Adres redakcji:

"Wiadomości Zagłębia"
ul. Kilińskiego 43

41-200 Sosnowiec

e-mail: redakcja@wiadomoscizaglebia.pl