W Zagłębiu
„Wakacyjne grillowanie” w Parku Środula
Wszystkich amatorów odkrywania nowych smaków oraz chętnych na degustację nie może zabraknąć 23 sierpnia w sosnowieckim Parku Środula. Dlaczego? Ponieważ odbędzie się tam impreza kulinarna „Wakacyjne grillowanie”. Wydarzenie to zgromadzi zarówno wziętych szefów kuchni, jak i takich, którzy zaczynają swoją przygodę ze sztuką kulinarną. Podczas trwania imprezy zostanie rozegrany konkurs na najlepszą potrawę z grilla. – Aby wziąć udział w konkursie, należy przynieść ze sobą grill oraz produkty do grillowania i wypełnić zgłoszenie przed rozpoczęciem konkursu. W tym konkursie mogą brać udział zawodnicy indywidualni i drużyny. Zarówno amatorzy, jak i zawodowi kucharze – informuje organizator.
„Wakacyjne grillowanie” podzielone będzie na dwie strefy: „strefę smaku” oraz „strefę muzyki”. W tej pierwszej będzie można zarejestrować się w konkursie na najlepszą potrawę z grilla. Imprezę w „Strefie muzyki” poprowadzi Piotr Cyrwus, aktor i miłośnik gotowania, który wielokrotnie prowadził już pokazy kulinarne. To właśnie on przedstawi członków jury.
Przewodniczącym jury będzie kucharz i dziennikarz kulinarnydy, utalentowany i uznany w kulinarnym świecie szef kuchni Tomasz Jakubiak. – Wcześniej był szefem kuchni w wielu znanych warszawskich i zielonogórskich restauracjach. Od wielu lat związany z telewizją śniadaniową („Dzień Dobry TVN”, „Pytanie na śniadanie”), w której promuje proste i zdrowe produkty. W 2011 roku został gospodarzem popularnego programu „Jakubiak w sezonie” w telewizji kuchnia+. W programie, który doczekał się już czwartej serii odcinków, Tomek przekonuje do korzystania z rodzimych, sezonowych produktów, a także odwiedza polskich rolników i hodowców – informuje organizator imprezy.
Kolejnym członkiem jury „Wakacyjnego grillowania” jest Aleksandra Czapla-Oslislo, od ponad 7 lat pisząca recenzje kulinarne do katowickiej „Gazety Wyborczej”. – Sama jada najczęściej na mieście i nie ma wiele czasu na gotowanie. Obok pracy dziennikarskiej prowadzi zajęcia ze studentami oraz jest w zespole realizującym unijny projekt Design Silesia. Obecnie jest w trakcie publikacji własnego bloga pod nazwą „Ostryga” na temat spraw kulinarnych Śląska, Zagłębia i... całej reszty świata. Uczestniczka wielu gremiów jurorskich podczas kulinarnych konkursów – przybliża sylwetkę jurorki organizator „Wakacyjnego grillowania”.
W skład jury wchodzi też Przemek Błaszczyk. Szef kuchni i właściciel Manana Bistro & Wine Bar w Chorzowie, uczestnik programu kulinarnego TOP CHEF. Błaszczyk, urodzony w Sosnowcu latem 1981 roku, dziś znany jest ze swoich autorskich, niebanalnych, czasem kontrowersyjnych potraw w małym chorzowskim bistro.
Po przedstawieniu członków jury, około godziny 16:00, rozpocznie się konkurs na najlepszą potrawę z grilla. O godzinie 18:00 organizator zaprosi uczestników do „strefy muzyki” na pokaz grillowania w wykonaniu jednego z członków jury, Tomasza Jakubika oraz jego współpracowników. Wyniki konkursu jury ogłosi w „strefie smaku” o godzinie 20:00, po czym zaprosi ponownie do „strefy muzyki”, gdzie rozda nagrody.
O muzykę na scenie, pomiędzy pokazami kulinarnymi i opowieściami gości, zadba DJ od wielu lat związany z Radiem Złote Przeboje oraz Radiem Piekary. Muzyczne bloki przygotowane przez DJa będą dostosowane do panującego nastroju wspólnego biesiadowania. Muzyka będzie również ilustracją do wszystkich wydarzeń mających miejsce na scenie.
O godzinie 20:30 zaplanowano koncert zespołu „Dwie Korony”. – Najlepszy zespół, grający przeboje jednego z liderów zespołu „Czerwone Gitary” i „Trzy Korony”, Krzysztofa Klenczona. Zespół „Dwie Korony” tworzą zawodowi muzycy, którzy w swojej karierze wydali autorskie płyty i występowali na prestiżowych festiwalach. Grając przeboje Krzysztofa Klenczona nie liczą na tani poklask, lecz łączy ich autentyczna miłość do minionych lat 60.70. i 80. Zespół przez dziesięć lat swojej obecności na estradzie zagrał setki koncertów w kraju, odbył trasy koncertowe dla Polonii za granicą – zaznacza organizator.
Zakończenie „Wakacyjnego grillowania" planowane jest na godzinę 22:00.
(maj)
Alert
Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia?
Urzędnicza bezmyślność dobrowadza Cię do szału?
Wiesz o czymś, co może zainteresować media?
Napisz do "Wiadomości Zagłębia": redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
Adres redakcji: "Wiadomości Zagłębia" 41-200 Sosnowiec e-mail: redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
|